Archive for Ekim, 2010
Zeytinyağı mucizesi
Akdeniz ve Ege mutfağının vazgeçilmezi zeytinyağı sadece lezzetiyle değil faydalarıyla da anılıyor. Yapılan bazı araştırmalar zeytinyağı ile beslenen kişilerin beslenmeyenlere oranla daha sağlıklı olduğunu söylüyor. Bitkisel bir antioksidan deposu olan zeytinyağının içerisindeki maddelerin kansere karşı koruyucu olduğu da zeytinyağı ile ilgili efsaneler arasında yer alıyor. Böylesine mucizevi bir besinin yemeklerimize kattığı lezzet de düşünülecek olursa zeytinyağı tüketmemek için hiçbir sebebimiz kalmıyor. İşte zeytinyağının sağlığımıza olan faydaları…
Kalbi koruyor
Kalbiniz için zeytinyağından daha iyisi yoktur. Zeytinyağı iyi kolesterolü yükseltirken kötü kolesterolüyse düşürür. Kandaki yağ oranını dengeler ve kalp hastalıklarına neden olan sağlık sorunlarını önler.
Kan basıncını düşürüyor
Eğer kan basıncınız yüksekse, yani 120/80 aralığından yukarıdaysa zeytinyağı kan basıncınızı düşürmenize yardımcı olur. İçerdiği etkili antioksidanlar damarları güçlendirir ve genişletir.
Kilo vermeye yardımcı oluyor
Zeytinyağındaki doymuş yağ oranının düşük olması kilo vermeye yardımcıdır.
Ağrıları azaltıyor
Baş ve mide ağrılarından kurtulamıyorsanız, tükettiğiniz zeytinyağının miktarını artırmanın faydası olacaktır.